食品対応樹脂カスリ

ユーザー様御好評の「食品対応樹脂カスリ」お陰様で特許取得いたしました。

製麺機切刃製造

うどん・そば・ラーメン・生パスタ・素麺・冷麦・ほうとうなどの製麺機切刃製造、麺切断機切刃製作を承っております。

製麺工程

麺ロールの交換、 麺ロールベアリング交換、 麺ロールのコーティング修繕等、麺機関連部品等も承っております。

オーダーメイド切刃

ご要望に応じてオーダーメイドも承ります。

素材の材質や硬度、調理法の違いや熱の通り具合・ゆで加減、独自の食感や形状の創出など、お客様のニーズに合わせ、オーダーメイドでユニークな切刃をお創りします。
プランニングから製作、メンテナンスまでトータルに対応いたしますので、ぜひお気軽にご相談ください。

0.4ｍｍ幅の極細切も実現　金子製作所の独自技術

刃先に装着された特殊樹脂が麺線汚れ防止。シリコンゴムウェーブが正確・安定生産を実現。その他、多彩な金子製作所ならではの先端技術が業界をリードします。

切刃の新たな可能性を提案

年配の方にも食べやすくしたい、風味を持たせたい、調理効率をアップしたい、他社製品との差別化を図りたい、そんなご要望に金子製作所の切刃が応えます。事例の中に新たなヒントが見つかるかもしれません。

切刃の新たな可能性を提案

切れ味の悪くなった製麺機も切刃を修理、交換することにより新品同様の切れ味が蘇ります。メンテナンス（修理）、切刃（その他部品）の交換、何なりとご相談ください。

更新情報・お知らせ

2019年09月01日

切刃についてを更新致しました。

2019年08月01日

切刃についてを更新致しました。

2019年07月08日

切刃についてを更新致しました。

2019年06月07日

切刃についてを更新致しました。

2019年05月07日

切刃についてを更新致しました。

2019年04月01日

切刃についてを更新致しました。

2019年03月18日

切刃番手を追加しました。