切れ味の悪くなった製麺機も切刃を修理、交換することにより新品同様の切れ味が蘇ります。メンテナンス、修理、切刃（その他部品）の交換、何なりとご相談ください。

メンテナンス

切刃ユニットを分解清掃し、刃を研いで、再度ユニット組みします。切刃の耐久性や生産性はメンテナンスが大きく左右します。

修理・交換

寿命の尽きた刃の交換や、磨耗した部品の交換、部品修理などを行います。